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第431章 长见识了
他动作熟练,包括里面的内脏都鞥完整的取了下来。
而且陈凡经验非常的丰富,在处理这些猪肉的时候,非常小心的避开了猪的苦胆,一下子就把它摘出来,非常的完整。
“对了,这个也是需要注意的地方啊。”
陈凡一边杀猪,一边跟直播间里面的网友们互动。
大家早就被陈凡了,这些招式还有它展示出来的能力震惊得一愣一愣的,更佩服陈凡年纪轻轻就拥有这么多技能。
“这些苦胆都是要小心一点处理,不能够弄破,要不然苦胆就会污染猪肉,吃起来的时候口感也会带苦涩,非常难吃。”通天阁小说
所以啊,没有经验的人头一回杀猪,那妥妥的会把苦胆给弄碎。
这样啊,就是整头猪的肉都给浪费掉了。
陈凡将这完整的苦胆取了出来,扔到一边再把其他的部位全部都处理好,接着整头猪就搞定了。
“村长,这些打算怎么弄啊?”
现在把他们的内脏处理之后,整头猪就直接吊挂着,肚皮里面都是空荡荡的。
陈凡就要先听一下村长他们准备怎么做这几头猪,然后再把他们的肉还有部分给分划下来。
“咱们一共准备了三头猪,得做一头烤猪。”
老村长立刻过来告诉陈凡,明天要做的各种菜式,几乎是关于猪肉的美味佳肴都想了一遍。
毕竟是一年一度的近点那肯定不能马虎。
“行,那我就把他们每个部分归置好。”
问清楚这些猪肉的用途之后,陈凡就开始归纳了。
因为老村长说了,有一头猪是要做用来做烤猪的,那就整头都需要保留,只把他们的内脏给摘除出来就行了。
那么剩下的两头当然就是把他们各种部位归置。
好像是猪头啊,猪尾巴这些全都是放在一块儿。
至于其他的部分,陈凡也都是把他们全部分开,而且他切的恰到好处,是一点都没有浪费。
尤其是把每一个位置都分得特别的清晰。
陈凡甚至是比在市面上贩卖
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