我有一座小农院

　　一顿饭吃的陈佳撑住了，揉着小肚子陈佳有些难受，今天她奋起全力，终于在韩玲的筷下吃饱了——

　　这个时候她才有时间仔细回味魔芋烧鸭的美味，刚刚实在是抢的太激烈了，她都没时间动脑子，就只知道夹起来送进嘴——m.sttgxcl.com

　　这道魔芋烧鸭其实很简单，但是对火候的掌控却要求极高，魔芋的嫩滑，鸭肉的软烂又不松散，就不是普通人能够做到的。

　　她法国菜的师傅倒是能够做到，不过听他说练习了整整二十年才达到这种程度的火候控制，肖旭也才三十多一点吧，难道他十多岁就开始掌勺？！

　　还有鸭肉的刀工也是一绝。

　　要知道鸭子，鹅，鸡，排骨，这些食材要是切不好就会产生很多小碎骨，这种小碎骨是非常影响口感的。

　　比方你正吃的爽，突然被一块碎骨给咯在了牙上，整个心情顿时就不好了，这碎骨你还一时间吐不出来，得小心意义的用舌头寻找，好运气你一下就找到给弄出来。

　　不好运气碎骨不见了，你继续嚼然后它又咯牙上——

　　整的你很无语，怎么好好吃饭？

　　肖旭做的就非常完美，像是庖丁解牛一般，把整个鸭子都完美的剔除了硬骨，在炖煮的时候把硬骨一起炖煮，既让汤汁里拥有骨头的浓香，又让肉里没有一丝硬骨，吃起就一个字，爽。

　　而且肖旭能够做到骨头上的每一丝肉都被完美的剔了下来，每一块脆骨都被完整的保留在了肉上，要知道脆骨可是和骨头链接在一起的，想要把肉从骨头上剃下来就已经很难了，更别说还要把脆骨给剃下来！

　　这不仅仅是刀工了，还得考验一个人的眼力，手巧，刀利。

　　这些都做到了还要对鸭子的身体结构有着超强的了解，这怕是不剖上上万只鸭子达不到，肖旭这是和鸭子有仇？专杀鸭子？！

　　一件事不管是什么事只要他做到极致就是让人惊叹的事，能够把一件事做到极致的人自然也就不再是普通人。

　　看着肖旭，陈佳感觉又从浓浓的迷雾中看见了一些，真是个

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